悠久の自然から爽やかな贈り物。天然のミネラルをたっぷり含んだ龍泉洞の水

龍泉洞の周辺の山中には、ブナやナラの木などの広葉樹林が広がり、降り注いだ雨や雪どけ水は浄水作用の大きい広葉樹の落葉地層を通って浄化され、さらに石灰岩層によって永い歳月をかけてろ過されます。

その水は天然のミネラルをバランス良く含み、究極のミネラルウォーターとなって龍泉洞へこんこんと湧き出しています。

バランスの良いミネラル量。カルシウム含有量は国内で随一

「龍泉洞の水」はカルシウム含有量が国内のミネラルウォーターの中では群を抜いて多く、またミネラルを豊富に、バランス良く含んでいます。水の中のミネラル分は無機質で有機質より体内への吸収率が非常に高く、地元では「ひとくち飲むと三年は長生きする」と言われ長命の水として親しまれています。また、その水の良さと爽やかな美味しさは全国の皆様からも高い評価をいただいております。

〈ph7.6 (社)岩手県医薬品衛生検査センター〉

おいしさそのまま非加熱処理。最新のセラミック技術の精密濾過機を使用。

この自然の水の良さを生かし、天然の味を損なうことのないよう「龍泉洞の水」は最新のセラミック技術から生まれた精密濾過機を使用し非加熱処理をしています。

最上の素材と最高の技法「龍泉洞珈琲」

龍泉洞の水と厳選した良質の手焼焙煎コーヒー豆でつくりあげたのが「龍泉洞珈琲」です。

コーヒー豆は、モカ・コロンビア・ペルーなど5種類の豆を使用し、水との相性を考えながらそれぞれ焙煎しました。最上の素材と最高の技法で完成した極上の味をお楽しみください。

レギュラーとブラックをご用意しました。

その「水」世界一

龍泉洞の水は国際食品オリンピック「モンドセレクション世界大会」において、最高位賞である"世界最高品質賞"を受賞した世界を代表する名水です。

その「味」日本一

「龍泉洞珈琲」は190ml缶コーヒーの味くらべにおいて日本一の称号を得ました。「味の横綱 龍泉洞珈琲」として、各新聞、雑誌等に取り上げられています。

その「技」日本一

「龍泉洞珈琲」をつくりあげたのは、地元岩手のコーヒー職人さんです。龍泉洞の水は、風味に微妙な影響を与えるカルシウムを多く含むため、相性の良い豆の組み合わせや焙煎を見つけるのに、試行錯誤を繰り返しながら完成させました。